Jamaica Blue Mountain
Värikoodi
Paahtoaste
3
Blue Mountania viljelevät sijaitsevat lähellä Jamaican pääkaupunkia Kingstonia. Virallista Jamaica Blue Mountainia tuottaa vain kolme tuottajien yhteisöä. Meille tullut kahvi on peräisin Stoneleig-tuottajalta.
Typica lajikkeen kahvipavut pakataan jo kahvialan ikoneiksi muodostuneisiin numeroituihin puutynnyreihin. Kahvipapujen määrän ja kysynnän suhde aiheuttaa myös sen, että kahvin hintataso on korkea
Kahvi on tyyliltään erittäin pehmeä. Tuore vehnäleipämäisyys ja hienoiset hedelmäiset vivahteet maistuvat kahvissa.
Lajike
Typica
Alkuperämaa
Jamaica
Maku
Maitosuklaa, tuore leipä
Valmistustapa
-
Suodatus
-
Pressopannu
-
Aeropress
Tila
Stoneleigh
Menetelmä
Washed
Tyyppi
Osuuskunta
Korkeus
900-1700masl
Pisteytys
87,25
Aromi
yrttinen, pähkinää
Myyntipisteet