Luis Collazos, Colombia

Tuoteryhmä: 
Luis Collazos, Colombia

Luis Collazos, Colombia

  • Luis Collazos, Colombia
  • Luis Collazos, Colombia
  • Luis Collazos, Colombia

Hinta Alkaen 9,00

La Vermeo-tilan isäntänä ja kahvin viljelijänä toimii Luis Collazos. Apuna toimivat vaimo ja seitsämän lasta. Viljelylajikkeet ovat Castillo ja F6.

Luisin kahvi on tullut meille yhtenä muiden alueen kahvien tavoin suoraan tilalta tammikuussa -20.

Tämä kahvi on Castillo-lajiketta. Sato on syksyn -19 satoa.  Kahvi on washed-prosessoitua. Kahvimarjojen murskauksen jälkeen pavut fermetoidaan ja pestään terästankeissa perinteisten betonisten altaiden sijaan.

Jauhetun kahvin tuoksusta tulee mehevän runsas tuoksu. Assosiaatiot kulkeutuvat mustaherukasta kiiviin ja bergamonttiin.

Kahvin makua dominoi selvä kahvimarjan runsas maku ja makeus. Jäähtyessään kahvin viipyilevä hapokkuus pääsee hienosti esiin,tuoden vivahteita kirpaikoista marjoista ja sitruksesta. Suositeltava kahvi kaikille eri suodatustavoille!

Jauhatus

Valitse haluamasi jauhatus. Oletuksena papu.

Alkuperämaa: Kolumbia

Alue: Acevedo, Huila

Lajike: Castillo

Käsittely:Washed

Kasvukorkeus: 1600 masl

Paahtoaste:3

Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…

Ostoskorisi on tyhjä

Toimitusehdot